Psicología y cocina

La cocina era antiguamente el lugar más importante de una casa. La gente se reunía cerca del fuego en el invierno mientras se cocinaban en los fogones verdaderas delicias caseras que inundaban la casa de olores que se asociaban al hogar. Porque las cocinas son el símbolo del hogar y el fuego representa su calor algo excelente para unir a una familia.

Lee todo en: Psicología y Cocina | La guía de Psicología http://psicologia.laguia2000.com/la-obesidad/psicologia-y-cocina#ixzz3HeYS1Wps

Mojito cubano

El Mojito cubano es una bebida que contiene:

• 2 cucharaditas de azúcar blanca
• 1 limón, cortado en cuatro
• 4 ramitas de hierbabuena fresca
• 120 mililitros de ron blanco
• 1/2 taza de hielo triturado
• 2 rebanadas de limón para adornar
• 475 mililitros de agua mineral natural

Prepara 2 vasos jaiboleros. Coloca 1 cucharada de azúcar y exprime el jugo de 1 trozo de limón en cada vaso. Deja caer los trozos de limón exprimidos dentro de cada vaso y agrega 2 ramitas de hierbabuena. Macera las ingredientes llena mitad de los vasos con hielo triturado. Agrega 60 mililitros de ron en cada vaso y llénalos con agua mineral. Revuelve y adorna con los gajos de limón restantes.

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

El Sorbete de Limón al Cava es uno de los postres sencillos más refrescantes que podemos presentar para que disfrutes junto a tu familia y amigos durante el verano !
encuentra la receta en: http://postresfacilesyrapidos.es/postres-sencillos/sorbete-de-limon-al-cava 

Formulario

me pueden ayudar a contestar esta encuesta sobre violencia en el noviazgo ;) 
https://docs.google.com/forms/d/105cwbPK2PNCKfsxd7ksv2ki2EqJbvYab4UayZ1yMmQc/viewform?usp=send_form
gracias!

“PSICOLOGÍA, COCINA... Y ALGO MÁS”

¿Qué tienen en común unas gambas al ajillo y la teoría del psicoanálisis? o dicho de otro modo, ¿Existe una relación entre la psicología y la cocina?, ¿Qué puede aportar la psicología al mundo de la cocina y la comida?, y al contrario, ¿Qué conceptos o ideas culinarias podemos aplicar a la psicología y, por tanto, a la vida? 
articulo completo en http://www.fundacioncattellpsicologos.org/jornadas/1

BROCHETAS DE FRUTAS

Algo sencillo para hoy!

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO

Cheesecake de Chocolate Blanco es una opción ideal y exquisita, que no puedes dejar de probar.¡¡Anímate a sorprender a todos!!

link: http://postresfacilesyrapidos.es/postres-sencillos/cheesecake-de-chocolate-blanco

Psicología en la cocina

Psicología en la cocina  es un libro que como dice el autor “Nuestro deseo es que el lector o lectora disfrute comiendo y elaborando sus propias recetas, sabiendo que, además, está mejorando sus aspectos emocionales, reduciendo su estrés, y conociendo un poquito más de cerca una ciencia, como es la psicología”.

Mousse de chocolate con fresas

Mousse de chocolate! para los que aman en chocolate este postre esta riquísima,les dejo el link de la receta. ;) suerte con ella!
http://www.recetasdiarias.com/recetas/batidos/mousse-de-chocolate-con-fresas/

PUDÍN DE CHOCOLATE

Les comparto un link de en donde encontré una receta riquísima de pudin de chocolate  ;) 
http://postresfacilesyrapidos.es/postres-sencillos/pudin-de-chocolate 

prueba

https://docs.google.com/forms/d/1UO3hXerw7st5xcCDDMcFZgmcf3xeuII04QtbF_PECKg/viewform?usp=send_form

Bitácora 5

Bitácora 4

Bitácora 3

Bitácora 2

Bitácora 1

Trabajo en equipo

En el enlace que abajo se encuentra se puede descargar por medio de dropbox el trabajo en equipo realizado por Estela Morales, Rosario Castillo  y Jessica Figueroa estudiantes de psicología  de la universidad Vizcaya de las américas, con el fin de dar a conocer las aplicaciones que se pueden realizar por medio del programa de Excel

https://www.dropbox.com/s/r340pz4tnqus2xf/Trabajo%20Final.zip?dl=0

cupcake pops

Perfectas para  halloween

Tarta de queso al horno

Nuestro propósito de este mes es preparar una tarta de queso al horno, se que riquísima no?
les comparto la receta: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201410/tarta-queso-horno-26232.html

Galletas de chocolate

Una muy buena receta para hacer galletas de chocolate un ingrediente muy rico.   ;)
aqui les dejo el link: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/200912/galletas-chocolate-crema-vainilla-1013.html