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martes, 2 de diciembre de 2014
Mini hamburguesas méxicanas
Unas mini hamburguesas perfectas para tapas, aperitivos o cenas informales, con el toque picante de los chiles habaneros. Deliciosas!!
mas información aquí: http://www.mis-recetas.org/recetas/99151-mini-hamburguesas-mexicanas
mas información aquí: http://www.mis-recetas.org/recetas/99151-mini-hamburguesas-mexicanas
Receta de Bizcocho de chocolate
Elabora un sencillo bizcocho de chocolate acompañado de un almíbar
Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201112/bizcocho-chocolate-13179.html#ixzz3KoffhDJX
Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201112/bizcocho-chocolate-13179.html#ixzz3KoffhDJX
psicología y cocina
La prosperidad de una familia se reflejaba en una voluminosa figura ganada a fuerza de haber disfrutado de grandes comilonas que ponían en evidencia un vientre dilatado que demostraba una posición social privilegiada.
La mayoría en las afueras disponían de un pequeño huerto y de árboles frutales, y hasta de un gallinero y de una infaltable parra en el patio de atrás, de uvas chinche.
Todo se hacía en casa porque las mujeres no salían a trabajar, desplegando toda su creatividad en la cocina, en el jardín, la huerta y en todo tipo de arte que pudieran desarrollar la habilidad de sus manos.
En la cocina casi todas eran grandes cocineras con gran sabiduría culinaria; y cada cual tenía su receta personal o ese toque misterioso que hacía que su comida resultara diferente utilizando los mismos ingredientes.
Lee todo en: Psicología y Cocina | La guía de Psicología http://psicologia.laguia2000.com/la-obesidad/psicologia-y-cocina#ixzz3KoZi3mwo
Brochetas de atún con mayonesa suave de ajo
Tenía unos trocitos de atún fresco y preparé este riquísimo plato de brochetas de atún con pimientos italianos, dulces y deliciosa
mas información en: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/70521-brochetas-de-atun-con-mayonesa-suave-de-ajo
mas información en: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/70521-brochetas-de-atun-con-mayonesa-suave-de-ajo
Receta de Tarta tres chocolates
La tarta tres chocolates o tarta de triple chocolate es cada vez más popular gracias a su inmejorable presentación. Es perfecta para cumpleaños y celebraciones.
Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201111/tarta-tres-chocolates-12833.html#ixzz3KoatK0kX
psicología de la alimentación
La comida puede ser una fuente de satisfacciones o una vía hacia la mala salud psicológica y física.
Jane Ogden presenta una visión rigurosa y accesible de esta compleja temática, sirviéndose de las últimas investigaciones y de las numerosas publicaciones existentes. Integra los conocimientos psicológicos con los puntos de vista de muy diversas disciplinas, incluyendo la sociología, la nutrición y la medicina. Analizar los comportamientos alimentarios exige integrar perspectivas que se entrecruzan como son: las modas y normas sociales, el tipo de familia, las dimensiones de género, las experiencias personales, las cogniciones y la fisiología humana. Sobre esta base, la autora estudia un amplio conjunto de conductas relacionadas con la alimentación, incluyendo la naturaleza de una dieta saludable, la preocupación por el peso, las causas y el tratamiento de la obesidad y de los trastornos alimenticios.
Jane Ogden presenta una visión rigurosa y accesible de esta compleja temática, sirviéndose de las últimas investigaciones y de las numerosas publicaciones existentes. Integra los conocimientos psicológicos con los puntos de vista de muy diversas disciplinas, incluyendo la sociología, la nutrición y la medicina. Analizar los comportamientos alimentarios exige integrar perspectivas que se entrecruzan como son: las modas y normas sociales, el tipo de familia, las dimensiones de género, las experiencias personales, las cogniciones y la fisiología humana. Sobre esta base, la autora estudia un amplio conjunto de conductas relacionadas con la alimentación, incluyendo la naturaleza de una dieta saludable, la preocupación por el peso, las causas y el tratamiento de la obesidad y de los trastornos alimenticios.
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